¾î¸¶¹«½ÃÇÑ ¸¶´ÃÀÇ È¿´É! |
---|
1.¸¶´ÃÀº °í´ë·ÎºÎÅÍ ³Î¸® ¼ÒºñµÇ°í ÀÖ´Â Ç×»êȱâ´ÉÀÌ ¶Ù¾î³ Æú¸®Æä³î(polyphenol) ¹× À¯±âȲÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ°Çâ½Å·áÀÌ´Ù. ¿ª»ç¸¦ »ìÆ캸¸é ±â¿øÀü1550³â¿¡ ¾àÇ°À̳ª Ç×»ýÁ¦°¡ ¾ø¾ú±â¿¡ ¹ßÁøƼǪ½º, ÀÌÁú, ÄÝ·¹¶ó µî°ú °°Àº Àü¿°º´¿¡ ¾àÀ¸·Î »ç¿ëÇß´Ù´Â ±â·ÏÀÌ ÀÖ´Ù. 2.¸¶´ÃÀÇ Ä¡·áÈ¿°ú´Â ÁÖ·Î À¯±âÈÇÕ¹°, »çÆ÷´Ñ, Æä³îÈÇÕ¹° µî°ú °°Àº »ý¸®È°¼º¹°ÁúÀÇ ±â´É ¶§¹®À¸·Î ¹àÇôÁö°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ »ý¸®È°¼º¹°ÁúÀº ¿ÂÀüÇÑ ÇüÅÂÀÇ ¸¶´Ã¿¡ Á¸ÀçÇÏÁö¸¸ Àß°Ô ÀÚ¸£°Å³ª À¸±ü ÈÄ¿¡´Â ´Ù¸¥ À¯ÇüÀÇ ÈÇйÝÀÀ ÈÄ¿¡ ¸Å¿î ¸ÀÀ» ³ªÅ¸³»´Â ¾Ë¸®½Å(Allicin)°ú °°Àº ÈÇÕ¹°ÀÇ ÇÔ·®ÀÌ Áõ°¡ÇÏ¿© ÈξÀ ¾à¸®È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª´Ù. ´õ ³ª¾Æ°¡ Ç×±Õ, Ç׿°ÁõÈ¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇÏ¸ç ¸é¿ª±â´ÉÀ» µµ¿Í ÇǺÎÁúȯÀ» °³¼±ÇÏ°í, ºÎÁ¾¹æÁö, Ç÷ÁßÁöÁúÀ» ³·Ãߴµ¥µµ ±â¿©ÇÑ´Ù. 3.ÀÌ·¯ÇÑ ¿¬¼âÀûÀÎ ±â´É¿¡ µû¶ó Áß¼ºÁö¹æ°¨¼Ò, °íÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÇÏÇâÁ¶Á¤, Ç÷¾Ð°ÇÏ µî ½ÉÇ÷°üÁúȯÀÇ ¿¹¹æÀ̳ª Ä¡·á¿¡µµ Ź¿ùÇÑ È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»°í ´ç´¢, Áö¹æ°£, °£¿° µî ¸¸¼ºÀûÀÎ ´ë»çÁõÈıº¿¡µµ ±àÁ¤ÀûÀÎ °á°ú¸¦ º¸¿©Áشٰí ÇÑ´Ù.(Potential Health Benefit of Garlic Based on Human Intervention Studies: A Brief Overview. Johura Ansary, Antioxidants. 2020 Jul) 4.ÃÖ±ÙÀÇ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é °íÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °ÇÏ È¿°ú¿¡ µû¶ó ½Å°æ¿¡ ºÎÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ¾ËÃ÷ÇÏÀÌ¸Ó Ä¡¸ÅÀÇ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¿¡µµ À¯ÀǹÌÇÑ °á°ú¸¦ º¸À̸ç ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼ ¿À´Â ½ºÆ®·¹½ºÀÇ ¿ÏÈ¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù. ¶ÇÇÑ ¸¶´Ã ¾È¿¡ ÀÖ´Â À¯È²¼ººÐÀº »ýüÄݶó°Õ ÇÕ¼º¿¡µµ ±â¿©ÇÏ¿© ¿¬°ñ ¹× °áÇÕÁ¶Á÷À» Àç°ÇÇÏ°í, ÇǺÎ, ¸ð¹ß, ¼Õ¹ßÅé µîÀÇ °Ç°ÇÑ »óŸ¦ À¯ÁöÇϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. Àΰ£ÀÇ ±â´ë¼ö¸íÀº Æò±Õ80¼¼¸¦ ³Ñ¾î ±¸È£¿¡ ±×Ä¡°í´Â ÀÖÁö¸¸ ¡®°Ç°100¼¼¡¯¸¦ Ãß±¸Çϱ⿡ À̸£·¶´Ù. ÀÌÀ±Èñ -¿îµ¿»ý¸®ÇÐ ¹Ú»ç |